¿Eres amante del pistacho? Pensamos en ti para crear esta tarta:
Un bizcocho húmedo hecho con harina casera de pistachos, sin colorantes ni nada raro. Relleno con crema de pistachos tostados que también hacemos en nuestro obrador y en el centro de cada capa mermelada casera de frambuesas para darle un toque ácido que contrasta muy bien con la suavidad del pistacho.
Por encima decoramos con frambuesas frescas y pistachos tostados.
*El cálculo de raciones es aproximado, dependera de cuan grandes o pequeñas se corten.
*La versión mini (1-2 personas) no tiene frambuesas frescas en la base, decoramos con trocitos de pistacho y frambuesas liofilizadas.
